Cioncalotta: Madre Coraggio e la mia pasta alla “carbonara”

fusilli alla carbonara

Cioncalotta, era una gallinella nana che tenevamo come animaletto da compagnia, si nutriva, oltre che dei resti della tavola, del nostro affetto e, per la gioia di mio padre, pizzuliava pure in giardino dove in estate si faceva a nuara.

La bestiola ricambiava le nostre attenzioni con le sue uova, piccole e deliziose. Leggi tutto

antonella gullo