Il mito del chilometro zero

Da qualche tempo si è molto diffusa la mania del ristorante con ingredienti a chilometro zero. Ma attenzione, questo va bene per aree incontaminate, ma, per fare un esempio eclatante, se vi doveste trovare  intorno a Seveso (diossina della Icmesa) o vicino a Castelvolturno (terra dei fuochi) sceglireste  piatti con ingredienti a chilometro zero?

Ho fatto due esempi eclatanti , ma in Italia le zone industriali ed altamente inquinate sono parecchie, e quindi non ci fidiamo alla cieca con il richiamo del chilometro zero!